商用洗碗機(jī)發(fā)展至今，效果不錯(cuò)。目前來看，未來還有很大的發(fā)展空間。商用洗碗機(jī)有什么特點(diǎn)能讓它持續(xù)發(fā)展？市場前景更加廣闊的商用洗碗機(jī)逐漸取代了傳統(tǒng)的人工清潔模式，這無疑是社會(huì)進(jìn)步的重要體現(xiàn)。

商用洗碗機(jī)的特性也決定了這是必然趨勢。除了大型酒店餐廳，很多較小的酒店餐廳都愿意購買洗碗機(jī)，以降低人力成本。

最初，洗碗工的數(shù)量應(yīng)限制在十幾個(gè)，以確保清潔餐具的供應(yīng)。商用洗碗機(jī)配備后，只需要三四個(gè)工人，無疑大大降低了人力成本。另外，速度和清潔效果完全可以媲美人工清潔。這也是為什么越來越多的餐廳使用商用洗碗機(jī)的原因。