隨著經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)在的各行各業(yè)不管是服務還是機械設備都緊跟時代的步伐前進。只有不斷更新創(chuàng)新的態(tài)度才能在行業(yè)中立足，相反一直停滯不前只能被日新月異的技術時代淘汰。
我們看回我們的行業(yè)，現(xiàn)在的傳統(tǒng)式洗碗機已經(jīng)遠遠不能滿足當下餐廳酒店等地方的需求了，現(xiàn)在除了看中商用洗碗機的操作的簡便程度以外，環(huán)保健康已經(jīng)成為了首要之談。所以我們在購買洗碗機的時候要了解到它是否能清洗干凈且達到衛(wèi)生程度標準。
下面看下我們之前的傳統(tǒng)商用洗碗機的一些需求。
傳統(tǒng)商用洗碗機是通過電機驅(qū)動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn)，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，洗碗機專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達到清潔的目的。
不管是傳統(tǒng)式商用洗碗機還是創(chuàng)新型，都代表了那個時期對它的一個需求。我們要積極更新產(chǎn)品，讓洗碗機的價值達到最大化。
